“吃饭了！吃饭了！”3月17日中午12点，机电设备分公司三汇基地办公楼响起了清脆的叫喊声。“走！尚二妹在喊我们了。”三楼办公室，大家都停止手中工作，如约赶到一楼食堂，当大家吃上可口的饭菜，纷纷对尚二妹投去了赞许的目光。
尚二妹，本名尚昌英，自从转岗当炊事员，已经在食堂工作12年，从当初的忐忑不安，到今天的自信十足，她用真诚、善良、奉献，用可口饭菜温暖着基层员工的心，获得了老基地员工的一致好评，也让远离城市喧嚣的三汇基地充满了人间温情。
1991年，18岁的尚昌英进入川煤五处（巨能中环公司前身）工作，被安排到单位所在的内蒙古建设工地上班。一年过后，又到单位所在湖南建设工地参加隧道建设。1995年，已经有身孕她又到江西萍乡参加施工建设，虽然工种是矿灯充电工，但建设单位的工作性质，有什么干什么，哪样适合做哪样，这期间她当过绞车司机，开过压风机，搞过漆工，甚至工区招待所都守过，练就了吃苦耐劳的个性，使她成为施工现场的多面手。
建设单位是男人的世界，转战天南地北，行走大山沟渠，工作也随时在变，在小工地上也煮过饭，在内蒙古建设工地还炒过菜。“五处的工作岗位不是固定的，我原来在工地机房，后来安排我到食堂，当时吃大锅饭，一个工区建设队伍多达300多人，到吃饭时间排大几十米的长龙，黑压压的一大片，伙食团上班都是三班倒，炒菜用‘大洋铲’炒，一样菜就要炒七大盆菜，弄一顿饭下来，手膀子都酸痛。“她说。
2010年，尚昌英被安排到机电设备分公司三汇基地食堂工作。尚昌英的老公是机电公司的老员工，以前单位的办公室同事、车间工友常常到她家打平伙。“那时我给他们弄饭吃，他们觉得还可以，可能是这个原因喊我去煮饭。但单位食堂不比家里，人多就众口难调 。“她说，到食堂后，自己注意大家的意见，有时职工问今天吃什么？我说你们要吃什么给我说，我想办法给你们弄，职工看到什么菜想吃了，我就弄，尽量满足他们的愿望。
老基地位于半山腰上，去镇上买菜下山一趟要走四五十分钟。为了做好每顿饭，尚昌英每天大清早就背着背篼下山，在菜市采集好食材，又赶紧原路返回。这样一个人买菜，一个人弄饭菜，持续了背了4年，单位的吃饭人员也从一桌到三桌，人员慢慢增加10几个、20几个，随着吃饭人员增多，购买的食材也越来越多，单位后来协调了一辆后勤车，尚昌英才结束背菜爬坡的历史。
最初的几年，由于只有一个人，食堂的早餐都是从三汇镇购买的北方馒头加稀饭。时间久了，大家反映馒头不好吃。尚昌英听说后，开始自己学做面食，慢慢掌握了馒头、包子、饺子面点的做法。从此以后，三汇基地的早餐品种开始丰富了起来。尚昌英也不断琢磨，今天吃什么明天吃什么，力求荤素搭配、营养均衡，做到了两天菜品不重样。
除了满足员工用餐，食堂还得准备接待用餐。得到通知后，她常常提前一天就把菜谱准备好报后勤部门审核。为了提高自己的厨艺水平，尚昌英还经常通过手机的各种餐饮软件自学，提升烹饪技术，使餐桌上的菜品更加色泽艳丽，味道浓郁，丰富多彩，赢得前来就餐的员工和上级领导、客人的交口称赞。机电设备分公司职工食堂也被评为巨能集团首个四星级食堂。
在搞好食堂餐饮服务的同时，她还承担起单位快递员的职能，谁在镇上有快递，只要一个电话、一条信息，小到一包纸巾，大到家电棉絮枕头等大件，她都会完好无损帮忙取回。
如今，尚昌英在机电设备分公司三汇食堂已经工作12年。从最初的忐忑不安，担心做不好饭菜，到今天的胸有成竹、自信有余，她用自己的奉献、敬业、真诚赢得了大家的尊重，温暖了大家的心。
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